Mencari supplier tepung sagu Palembang yang berkualitas tidaklah sulit. Sebab, Eco Sago kini hadir untuk menyuplai kebutuhan Anda terkait tepung sagu.

Seperti yang Anda ketahui, tepung jenis ini bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, ada banyak produk yang dapat dihasilkan dari bahan dasar tepung sagu.

Jika Anda sedang mencari produsen tepung sagu yang terdekat di sekitar rumah Anda, silakan segera hubungi kami.

Mengenal Eco Sago sebagai Supplier Tepung Sagu Palembang Terbesar

Eco Sago adalah salah satu produsen atau supplier tepung sagu Palembang termurah di dunia, siap memenuhi kebutuhan sagu untuk bisnis maupun keperluan rumah tangga.

Berlokasi di Selatpanjang, Kepulauan Meranti—daerah dengan sumber daya sagu yang melimpah—kami berkomitmen untuk memproduksi tepung sagu berkualitas tinggi.

Setiap langkah, mulai dari ekstraksi pohon, penggilingan, hingga penyaringan, dilakukan dengan teliti untuk menghasilkan tepung yang halus, lembut, dan higienis.

Eco Sago bukan hanya dikenal sebagai supplier dan produsen tepung sagu paling besar di Indonesia, namun julukan kami mencakup juga sebagai:

1. Distributor tepung sagu Palembang
2. Grosir tepung sagu Palembang
3. Retail tepung sagu Palembang
4. Retailer tepung sagu Palembang

Tentang Produk Eco Sago

1. Produk kami diproses dengan mesin parut otomatis yang tidak memerlukan pengelupasan kulit sagu, sehingga mempercepat produksi.
2. Menggunakan penyaringan dengan mesh 120, sehingga memastikan pemisahan limbah dan Palembang sagu lebih sempurna.
3. Setelah pemisahan awal, limbah disaring melalui tiga tahap pencucian tambahan untuk hasil yang lebih bersih.
4. Kami menggunakan teknologi pengeringan oven modern, yang membuat proses pengeringan lebih bersih dan bebas kontaminasi dibanding metode jemur matahari atau oven semi-tradisional.

Terkait Ampas Sagu

Ampas sagu merupakan limbah hasil industri pengolahan sagu yang memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Pada tahun 2006, ketersediaan ampas sagu di Mentawai, Sumatera Barat, mencapai 14.000 ton.

Angka ini dihasilkan dari produksi tepung sagu sebesar 3.500 ton, dengan rasio tepung sagu dan ampasnya 1:4. Sayangnya, limbah ini sering mencemari lingkungan, meskipun sebenarnya dapat dimanfaatkan secara optimal sebagai sumber pakan ternak.

Selain di Mentawai, Provinsi Riau, khususnya Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, juga memiliki produksi ampas sagu yang melimpah. Pada tahun 2003, wilayah pesisir di daerah tersebut mencatat produksi ampas sagu sebesar 3.000 ton.

Menurut Ningrum, ampas sagu memiliki potensi tinggi sebagai sumber energi pakan dengan kandungan BETN sebesar 77,12%. Namun, kandungan protein kasarnya relatif rendah, hanya 2,70%. Selain itu, komposisi nutrisinya meliputi lemak kasar 0,97%, serat kasar 16,56%, dan abu 4,65%.

Industri pengolahan tepung sagu dikenal sebagai salah satu jenis industri yang menghasilkan limbah dalam jumlah besar. Proses pengolahan sagu menjadi tepung menghasilkan limbah hingga sekitar 75% dari total bahan mentah, berupa ampas sagu yang sering disebut onggok. Onggok ini kerap menjadi sumber bau tidak sedap akibat proses pembusukan yang berlangsung cepat.

Kadar air onggok sagu yang cukup tinggi, yaitu 78,34%, menjadi salah satu faktor yang mempermudah aktivitas mikroba pengurai.

Kandungan karbohidratnya yang sebesar 6,67% juga berkontribusi pada proses pembusukan. Proses penguraian ini dapat bersifat aerob maupun anaerob, menghasilkan gas seperti H2S dan NH3, yang menjadi penyebab utama bau tidak sedap.

Tertarik membeli tepung langsung ke supplier tepung sagu Palembang?

Segera hubungi kami.